1臼・(もち米3升)より随時催行・3日前要予約
特別栽培(減農薬)のコガネモチを搗きます。
一臼は大人で20~25人、子供で25~30人がお腹いっぱいになります。余ったらお持ち帰りください。
希望日の3日前までに、お申込みください。
場所: 千秋が原ふるさとの森アトリューム(新潟県長岡市)
時間: 約1時間半 (食べる時間は入りません)
内容: 1.前の晩から水に浸したもち米を蒸かしたところからスタートになります。
2.同時進行で辛みモチ用大根おろしとキナコをつくります。
費用: 一臼 8,000円 (お雑煮、おしるこ等は別料金となります。)
持ち物: お碗、箸、モチツキができる服装で、エプロン、タオル(手洗い用)をお持ち下さい。
その他: ご希望により、5~10分のレクチャー(食、スローフードについて)を行います。
予約時にお申込み下さい。
また、他のイベントとの組み合わせ等ご相談承ります。
お問い合わせはエコファーム新潟まで: TEL 0258-22-4930 ・ FAX0258-22-4931